仕事のこと

あおぞら日記 10/13

あおぞらのパン
おはようございます。昨日は商店街支援制度で旦過市場に来てもらっているコンサルタントさんの指導の日でした。昨年度半年かけて研修を受けたんですが、今年度はそのフォローアップ。昼間に店舗の指導をしていただき、夜は勉強会でした。...

あおぞら日記 10/11

藍昊堂菓子舗
おはようございます。連休も終わりまた新しい週が始まりましたね。肌寒さにも少し慣れてきた感じで、短い秋をもう少し楽しみたいなと思うんですがなかなか時間がないのです。あおぞらには定休日がありませんので、よほど用事が入らない限...

本日のパン 9/21

あおぞらのパン
おはようございます。 今日はシルバーウィーク中の平日ですが、お休みを取っている方は多いのでしょうか。旦過市場は通常通り営業しております。<本日のパン>・純生クリームの食パン ・カンパーニュ(くるみ&ラムレーズン)・ラスク...