市場には新鮮な旬のお野菜が並びます。

トマトも、もうピークの終わりの頃ですが、

とっても美味しい季節です。

うちから数軒お隣、こだわり野菜＆フルーツの江里口さんから、

そんな、真っ赤に熟した若松のトマトをお預かりしました。

カットして、低温のオーブンへ投入。

半日ほどじ～っくりと焼いてみます。

ドライトマト、美味しくできますように。

どうお届けするかは思案中なのですが。。